DINER LIORA
Zaterdag 6 april (Liora diner)
Evenementenlocatie De Rank
LIORA DINER
Maak uw avond compleet door van tevoren te komen dineren.
Wij ontvangen u graag om 17.30 uur.
3-gangen diner inclusief 2 drankjes en koffie of thee toe.
Broodje vooraf
***
Ambachtelijke rundercarpaccio
Met pijnboompitjes, rucola, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise
Of
Rouleau van gerookte zalm
Geserveerd met garnalen, roomkaas en een vleugje geitenkaas
Of
Huisgemaakte tomatensoep (v)
Met een huisgemaakte crouton
***
Varkenshaas
Met champignonroomsaus, gestoomde bospeen en peterselie
Of
Langzaam gegaarde zalmfilet
Met Hollandaise-dragonsaus en een gestoomde bospeen
Of
Gevulde portobello (v)
De hoofdgerechten worden geserveerd met salade, frietjes & mayonaise
***
Red velvet cake
€ 48,00 p.p.
Reserveren: info@evenementenlocatiederank.nl of bel 0174 516068
Graag uw keuzes doorgeven bij het maken van de reservering. Wij serveren dit diner namelijk exclusief voor deze avond.