Kerstbrunch & diner (1e Kerstdag geopend)

Kerstbrunch en Kerstdiner (eerste Kerstdag) 
Tijdens Eerste Kerstdag bent u van harte welkom bij Evenementenlocatie de Rank. Samen met uw gezin, familie, vrienden en/of kennissen kunt u genieten van onze overheerlijke kerstbrunch óf kerstdiner, samengesteld en bereid door onze eigen chef-kok!

Kerstbrunch
U en uw gasten worden op Eerste Kerstdag om 11.30 uur ontvangen. In een sfeervolle ambiance serveren wij onze geweldige kerstbrunch met luxe gerechten en grand dessert inclusief jus d’orange, melk, karnemelk, koffie, thee en chocomel onder het genot van live muziek. Speciaal voor onze jonge gasten is er entertainment, zodat ook zij een heerlijke middag uit hebben!

Prijs p.p.
Volwassene: €36,50 
Kind (4 t/m 11 jaar): €17,50
11.30 tot 14.00 uur

Kerstdiner
U en uw gasten worden op Eerste Kerstdag om 18.00 uur ontvangen. In een sfeervolle ambiance, onder het genot van live muziek, serveren wij ons overheerlijke kerstdiner in buffetvorm met luxe gerechten en grand dessert, inclusief dranken uit het Hollands assortiment (tapbier Hertog Jan, huiswijnen,
frisdranken, Radler, jus d’orange, koffie, thee, Port, Sherry, Vermouth en Jenever). Speciaal voor onze jonge gasten is er entertainment, zodat ook zij een heerlijke avond uit hebben!

Prijs p.p. 
Volwassene: €46,50
Kind (4 t/m 11 jaar): €21,50
18.00 tot 20.30 uur

Wij maken graag een reservering voor u via info@evenementenlocatiederank.nl of bel naar 0174 516 068.

Menu's

Kerstbrunch 
Ontvangst met Gluhwein of warme chocomel

Buffet bestaande uit: 
Romige knolselderij soep
Uiensoep
Soepstengels, luxe croutons & verse soepgarnituren
Kerstbrood, ambachtelijke hele broden welke de gasten zelf kunnen snijden, diverse soorte mini harde broodjes, croissantjes en danish pastry
Bleekselderij salade, Ambachtelijke eiersalade, caesar salade, Kerst salade en een pasta salade.
Diverse soorten koude vis
Carpaccio made by the chef met truffelmayonaise, pijnboompitjes, rucola en Parmezaanse kaas
Diverse luxe kaas- en vleeswaren
Filet American
Roompaté
Luxe kaas en charcuterie plank met noten en vijgenbrood
Getrancheerde beenham met honing-mosterdsaus
Pasteitje met huisgemaakte champignon-kippenragout
Diamanthaas met rode Portsaus en champignons
Langzaam gegaarde zalmfilet
scrambled eggs
Kroket

Kinderbuffet
Poffertjes
Kipnuggets
Frikadellen, kroketten
Patatjes

Grand dessert 
Het brunchbuffet is inclusief koffie, thee, jus d’orange, melk, karnemelk, kruidenwater chocomel.

Kerstdiner in buffetvorm 
Romige knolselderij soep
Uiensoep
Soepstengels, verse soepgarnituren, luxe croutons, diverse soorten luxe broden met boter en kruidenboter
Bleekselderij salade, caesar salade, Kerst salade en een pasta salade.
Diverse soorten koude vis
Carpaccio made by the chef met truffelmayonaise, pijnboompitjes, rucola en Parmezaanse kaas
Ham & meloen
Opgemaakte kipsalade
Luxe kaas en charcuterie plank met noten en vijgenbrood
Boeuf Bourguignon
Varkenshaas met champignon-roomsaus
Diamanthaas met rode Portsaus en champignons
Kipfilet met roomsaus
Langzaam gegaarde zalmfilet
Gemarineerde gamba’s
Stoofpeertjes
Haricot Verts
Rode kool
Aardappelgratin
Frietjes

Kinderbuffet
Poffertjes
Kipnuggets
Frikadellen, kroketten
Patatjes

Grand dessert 

Het Kerstdiner is inclusief dranken uit het Hollands assortiment (tapbier Hertog Jan, huiswijnen, frisdranken, Radler, jus d’orange, koffie, thee, Port, Sherry, Vermouth en Jenever)